Hirse topfen apfel auflauf Ein einfaches und leckeres Rezept, um Hirse in den Ernährungsplan aufzunehmen. Dieser Hirseauflauf wird mit Quark und Äpfel verfeinert. 1 Magertopfen, Ei, fettarme Milch und Obst machen den warmen Auflauf luftig leicht, die eiweißreiche Hirse sättigt und ist nebenbei auch. 2 Quark-hirse-apfel-auflauf - Wir haben tolle Quark-hirse-apfel-auflauf Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & phantastisch. 3 Die Hirse in einem Sieb heiß waschen. · In der Zwischenzeit die Äpfeln waschen, schälen, entkernen, würfelig schneiden und mit Zitronensaft. 4 Milch und Wasser in einen Topf geben und aufkochen. Die Hirse in einem Sieb heiß waschen, zugeben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis keine Flüssigkeit mehr sichtbar ist. Den Herd ausschalten, den Deckel auf den Topf geben und die Hirse ausquellen lassen. 5 Apfelsaft, Salz und Hirse unter Rühren aufkochen, Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. zu einem dicken, aber noch feuchten Brei kochen, auskühlen. Eigelb, Zucker, Zimt, Quark und Nüsse verrühren. Äpfel mit der Schale dazureiben, alles unter die Hirse mischen. 6 Zubereitung: Den Backofen auf Grad vorheizen. Die Hirse mit der Milch und dem Zucker/Agavendicksaft zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten unter rühren weiter köcheln lassen. Währenddessen die Äpfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. 7 Die Hirse in einem Sieb heiß waschen. Dann Milch, Wasser und Zimtstange in einem Topf aufkochen lassen, die Hirse zugeben und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Hirse weich sind. Danach die Hirse abkühlen. In der Zwischenzeit die Äpfeln waschen, schälen, entkernen, würfelig schneiden und mit Zitronensaft vermischen. 8 g Topfen g Zucker etwas Zitronensaft und -schale Vanille gemahlen Rapsöl oder Butter und Brösel für die Form ca. g Obst (z.B. Äpfel, Beeren, Zwetschken, Marillen) Zubereitung: Hirse mit heißem Wasser abspülen und anschließend in Milch und Wasser ca. 15 min weich dünsten. 9 Die Hirse zuerst mit heißem Wasser abschwemmen um Bitterstoffe zu lösen. Anschließend in einem Topf ohne Fett kurz anrösten. Mit Milch und Wasser aufgießen und salzen. Die Hirse einmal aufkochen lassen und ca. eine ¾ bis 1 Stunde auf niedriger Stufe ziehen lassen. Falls nötig noch etwas Milch hinzugießen. apfel hirse-auflauf thermomix 10 Hirseauflauf mit Quark und Äpfel für eine gesunde Ernährung. Topfen Apfel Auflauf: 6 Eier, g Kristallzucker, g Topfen, ml Schlagobers. 11