Apfelessig statt zitrone Essig. Da sich Essig durch einen hohen Säuregehalt auszeichnet und zudem je nach Sorte einen relativ neutralen Geschmack ausweist, kann dieser perfekt als Ersatz für Zitronensaft verwendet werden. 1 Apfelessig ist sehr gesund und bietet viele Vorteile für den Körper. Apfelessig trinken – mit Zitronenwasser oder als Switchel. 2 Der beste Ersatz für den fruchtig-säuerlichen Geschmack von Apfelessig ist Zitronensaft. Sie können den Essig mit frischgepresstem Saft. 3 Apfelessig lässt sich unter anderem mit Zitronensaft, Limettensaft, hellem Balsamicoessig, Weißweinessig und Zitronensäure ersetzen. 4 Apfelessig wirkt antibakteriell – es kann schädliche Darmbakterien abtöten. So trägt er zu einer gesunden Darmflora bei und lindert typische Verdauungsbeschwerden wie Blähungen oder Verstopfung. Zudem wirkt Apfelessig gegen Darmpilz, weil es den Aufbau einer gesunden Darmflora unterstützt – darin können sich Pilze nur schwer ausbreiten. 5 Eine weitere Alternative für Zitronensäure ist Apfelessig. Ersetzen Sie Zitronensäure mit EL Apfelessig. Der Fruchtessig ist außerdem gesund für Ihre Haut und Ihr Haar. Apfelessig können Sie. 6 Apfelessig gilt als altes Hausmittel zur Vorbeugung und Behandlung verschiedenster Beschwerden. Nicht nur auf den Blutzuckerspiegel soll er eine positive Wirkung haben, das tägliche Trinken von Apfelessig soll auch das Immunsystem stärken. 7 Wenn Sie keinen Apfelessig zu Hause haben, können Sie zu diesen Alternativen greifen: Eine gute Alternative ist Zitronensaft. Da beim Backen meist nur wenig Apfelessig in den Teig soll, genügen 2. 8 zitronen kannst du auch weglassen. wie schasti & kaertle bereits. geschrieben haben, kannst du auch essig nehmen. persönlich aber, würde ich lieber einen guten weisswein dafür nehmen. so hast du nicht nur die säure, sondern auch einen angenehmen geschmack dazu. gegeben. 9 Die positiven Wirkmechanismen beruhen vielmehr auf jahrhundertelanger Erfahrung. Demzufolge kann Apfelessig: die Fließfähigkeit des Bluts steigern. den Stoffwechsel ankurbeln. das Immunsystem stärken. entgiften (anregende Apfelessig-Wirkung auf Leber und Nieren) Blutzucker- und Blutfettwerte senken. statt apfelessig normalen essig abnehmen 10 Ist Apfelessig ein guter Ersatz für Zitronensaft? Auch er hat einen ähnlich niedrigen pH-Wert. Eine halbe Zitrone ergibt etwa 1 Esslöffel. Wenn. 11